Состав/Описание:-Шоколадный торт на основе брауни из миндальной муки с кофейным кремю, банановым конфи под шоколадной шапкой на основе темного шоколада
Состав/Описание:- Шоколадный мусс с вишневым кремю с цельными ягодами вишни на шоколадном бисквите под воздушной сливочной шапкой На фото торт весом 2кг
Состав/Описание:Тропический мусс на основе манго и маракуйи с прослойкой из мангового конфи, в основе кокосовый бисквит и все под муссовой шапкой на основе кокосового молока.
Состав/Описание:Тропический мусс на основе манго и маракуйи с прослойкой из мангового конфи, в основе кокосовый бисквит и все под муссовой шапкой на основе кокосового молока.
Состав/Описание:-Торт, в основе которого мусс из шампанского выдержанного на цедре лайма и апельсина с ягодным конфи, желе на основе шампанского и лёгким бисквитом с цельными ягодами черники
На фото торт весом 3кг
Состав/Описание:-Торт, в основе которого мусс из шампанского выдержанного на цедре лайма и апельсина с ягодным конфи, желе на основе шампанского и лёгким бисквитом с цельными ягодами черники